Mittwoch, 12. September 2018

REZEPT: SÜßER FRÜCHTEZAUBER

Hallo ihr Lieben. Heute präsentiere ich euch ein süßes Rezept: Tiefgekühlte Beeren verzaubert in eine süße Eiscreme zwischen zwei leckeren Keksen. Der süße Früchtezauber eignet sich wunderbar als kleines Dessert oder auch als Snack am Nachmittag. Zudem sind die kleinen gefüllten Doppeldecker richtig schnell gemacht, da einfach alle Zutaten püriert und dann auf die Kekse gegeben werden. Serviert werden sollten sie aber am besten auf einem Teller mit Löffel, da die hübsche Füllung in der Wärme ziemlich schnell dahinschmelzt.




Eiskalter Früchtezauber zwischen zwei Hafercookies

 

  Rezept für 4 Personen:


Zutaten:

  • 300 g Beeren-Mix (tiefgekühlt)
  • 5 EL Kondensmilch
  • 100 g Sahne
  • 100 ml Buttermilch
  • 2-3 EL Zucker
  • 16 runde Kekse (z.B. Butterkekse oder Hafercookies)


   Zubereitung:

  1. Alle Zutaten für die Eiscreme in eine Schüssel geben und gründlich durchpürieren. Durch die gefrorenen Beeren ist die Creme sofort fest.
  2. Creme mit einem Eisportionierer oder alternativ mit 2 Teelöffeln auf einen Keks geben. Einen weiteren oben drauf setzen und sofort servieren.

Natürlich könnt ihr das Ganze auch mit frischen Beeren ausprobieren. In dem Fall muss das Eis aber zunächst im Gefrierfach fest werden, bevor ihr es auf die Kekse geben könnt. Auch bei der Wahl der Kekse habt ihr natürlich freie Auswahl - achtet nur darauf, dass sie möglichst rund und nicht eckig sind, da es so einfach schöner aussieht 😉. Ich habe für das Rezept übrigens Bio-Hafercookies mit Chiasamen, Amaranth & Quinoa verwendet.

Ich hoffe, dass euch das Rezept gefällt. 😊 Genießt die letzten Sommertage ihr Lieben!💕
xx



Kommentare:

  1. omg das sieht soo lecker aus! keks und eis ist wirklich eine bomben kombi :D

    Sandy GOLDEN SHIMMER

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    1. Jap, das stimmt - diese Kombi finde ich auch schon immer genial :-D! Bisher hatte ich das aber eher mit Schoki, aber so fruchtig schmeckt es auch richtig gut. :) Liebe Grüße, Cindy

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  2. Yummy! Danke für das tolle Rezept!
    Liebe Grüße!

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    1. Bitte bitte, freut mich, dass es dir gefällt :-)). Liebe Grüße, Cindy

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  3. This looks like such a delicious cookies. Thanks for sharing recipe.

    http://www.exclusivebeautydiary.com

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  4. Die sehen ja lecker aus, darauf hätte ich jetzt richtig Lust!

    Liebe Grüße
    Jimena von littlethingcalledlove.de

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    1. Hallo Jimena <3, freut mich, dass sie dir gefallen. :-) Liebe Grüße, Cindy

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  5. Sabber, wir lieben ja Beeren aller Art, muss ich unbedingt ausprobieren. LG Romy

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    1. Hallo Romy, das freut mich :-). Viel Spaß beim Ausprobieren, liebe Grüße, Cindy

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  6. Ich habe mir gleich mal das Rezept zum Nachmachen abgespeichert!:) Es sieht einfach soo gut und lecker aus!
    Liebste Grüße
    Lara

    www.verylara.com

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    1. Hallo liebe Lara :-). Freut mich, dass dir das Rezept gefällt. Viel Spaß beim Ausprobieren, ganz liebe Grüße, Cindy

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  7. :-) Mhm, das sieht echt lecker aus, liebe Cindy!
    Da bekomme ich gleich Appetit auf Eis. Mal sehen, ob noch etwas Tiefkühler ist… ;-)
    Liebe Grüße
    Claudia :-)

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    1. Das freut mich, dann mal viel Erfolg ;-) Liebe Grüße, Cindy

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  8. Hallo Cindy, das sieht ja wirklich richtig lecker aus. Die sehen aus, als wären von einem Schaufenster der Konditorei. Wirklich toll gemacht.
    LG Nicole

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    1. Hey Nicole, vielen Dank! Freut mich, dass sie dir so gefallen und lecker sind sie auf jeden Fall auch :). Liebe Grüße, Cindy

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  9. Hallo meine Liebe,

    was für ein leckeres Rezept- mir läuft grade das Wasser im Mund zusammen :-* Danke fürs Teilen :)

    Ganz liebe Grüße
    Isa
    https://label-love.eu

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    1. Hallo Isa. Freut mich, dass dir das Rezept gefällt :). Ganz liebe Grüße, Cindy

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  10. Das sieht ja lecker aus!! Ein tolles Rezept, werde ich am Wochenende ausprobieren.

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    1. Freut mich, dann viel Spaß beim Ausprobieren :-). Allerbesten Gruß, Cindy

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  11. Hallo Cindy,
    das klingt ja wunderbar einfach und sieht köstlich aus! Danke für das tolle Rezept.
    Liebe Grüße, Rena
    www.dressedwithsoul.com

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    1. Hallo liebe Rena. Freut mich, dass dir das Rezept so gut gefällt :-). Liebe Grüße, Cindy

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  12. Mhmmm, sehen die hübsch und lecker aus!
    Liebst
    Kati
    www.kationette.com

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