Fräulein Cinderella

Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch, das perfekt in die Herbstzeit passt: selbst gemachte Pumpkin Spice Bliss Balls! 🎃😋 Die kleinen Energiebällchen sehen nicht nur richtig hübsch aus, sondern haben auch eine ganz besondere Überraschung im Inneren. Außen erwartet euch eine weiche Dattelhülle mit Kürbispüree, Mandeln und einer leckeren Pumpkin-Spice-Gewürzmischung. Und in der Mitte versteckt sich eine cremige Mandelmus-Füllung, die wunderbar nach den typischen Herbstgewürzen schmeckt. Ich finde, die Kombination klingt nicht nur lecker, sondern eignet sich auch perfekt für alle, die gerne neue Rezepte ausprobieren. Das Tolle an den kleinen Bliss Balls ist, dass ihr dafür keinen Backofen braucht. Die Zutaten werden einfach miteinander gemixt, zu kleinen Kugeln geformt und anschließend gekühlt. Die Zubereitung ist also wirklich unkompliziert. Lediglich für die Füllung solltet ihr etwas zusätzliche Zeit einplanen, da diese vor dem Formen ins Gefrierfach muss....