Ich hatte mal wieder Lust, ein paar Cupcakes im Disney-Design zu gestalten und habe mich für die wunderbare Tinkerbell entschieden. Deswegen habe ich das Frosting schön grün gefärbt, aus weißem Fondant ein paar Flügel geformt und die Cupcakes im Anschluss noch mit goldenem Zuckerdekor bestreut, sodass alle Tinkerbell-typischen Farben enthalten sind. Wer mag, kann sie aber auch Schmetterlings-Cupcakes nennen, denn die kleinen Flügel sehen wie kleine Schmetterlinge aus.😊 Hier kommt das Rezept für die magischen Feen-Cupcakes.
(für ca. 12 Stück)
Für die Cupcakes:
Rezept: Tinkerbell Cupcakes
Zutaten:(für ca. 12 Stück)
Für die Cupcakes:
- 100 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1-2 TL Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- ca. 50 ml Milch
- 1/2 Pck. Puddingpulver Vanille
- 300 ml Milch
- 100 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 1/2 Pck. Fondant (weiß)
- Lebensmittelfarbe in Grün (z. B. Pulver)
- Zuckerdekor in Gold oder Gelb
Zubereitung:
- Als erstes bereitet ihr die Flügel vor, damit diese noch eine Weile trocknet können. Dafür Fondant durchkneten und daraus flache Flügel formen. Noch einfacher geht es mit einem Schmetterlingsaustechförmchen: Fondant ausrollen und Schmetterlinge ausstechen. Danach in den Kühlschrank stellen.
- Backofen auf 180 °C vorheizen und die Mulden der Muffin Form einfetten oder mit Muffinförmchen auslegen.
- Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Eier mit dem Handrührgerät verquirlen. Mehl und Backpulver vermischen und im Wechsel mit 125 ml Milch unter den Teig rühren. Dann den Teig portionsweise in die Muffinförmchen geben und ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit das Frosting vorbereiten: Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und in den noch heißen Pudding die grüne Lebensmittelfarbe einrühren. Etwas abkühlen lassen. Dann die Butter sowie den Puderzucker untermischen und die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
- Nun das Frosting mithilfe des Spritzbeutels auf den abgekühlten Cupcakes verteilen. Dann die Flügel vorsichtig darauflegen und mit goldenen Zuckerperlen bestreuen.
Ich hoffe, dass ich euch mit dem Rezept inspirieren konnte, auch mal wieder ein paar neue Cupcake-Variationen auszuprobieren. Beim nächsten Mal geht es bei mir aber in jedem Fall mit der Weihnachtsbäckerei los. 🎄🎅😊
Wie sieht es bei euch aus? Habt ihr schon die ersten Plätzchen gebacken?
Alles Liebe,
Die sind mal wieder mega süß :) ich will dieses jahr auch unbedingt noch plätzchen backen.
AntwortenLöschenSandy GOLDEN SHIMMER
Vielen lieben Dank :-). Backen will ich dieses Jahr auch noch viel^^
LöschenDie sehen toll und lecker aus. :)
AntwortenLöschenP&P style ♡ ☯ ☮ --- DIY --- fashion --- and more --- ☮ ☯ ♡
Dankeschön :-).
LöschenDas ist echt eine tolle Idee - Backen macht generell einfach so viel Spaß :) Bei uns geht es nächstes Wochenende mit Plätzchen backen los :p
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Lara
www.verylara.com
Vielen lieben Dank :-). Plätzchen backen werde ich dieses Wochenende vielleicht auch schon^^. LG
Löschenomggg sind die süüüüß! und so perfekt für xmas :D xx
AntwortenLöschenhttps://www.melinadulce.com
Danke Liebes :-)
LöschenOh, die sehen ja absolut niedlich aus. Super süß und originell :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Lina von https://www.petitchapeau.de/
Vielen herzlichen Dank =)
LöschenDankeschön :-). Oh, das ist ja schade. Aber dafür gibt es ja auch genug zu kaufen, Lebkuchen, Spekulatius, usw. :-D =)
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